食料・飲料


ブラック・ルビー・ソルト【食用】詰め替え用・食用・200g
ブラック・ルビー・ソルト【食用】詰め替え用・食用・200g
食料・飲料
•ヒマラヤブラックソルト100%
•セラミックソルトミルの詰替え用・バスソルト用にお使いください。
•ミネラルが豊富な味わい深いヒマラヤ岩塩(2~3mm)
•硫黄の香りがするブラックソルトは肉料理に最適です
ブラックソルトは具材の風味を引き出します。

単体ではイオウ成分が前面にでてチョット癖のある味になります。
最初は直火でのバーベーキューや焼き魚、揚げ物、カレーの隠し味な どでお試し下さい。
○バーベキューや焼き魚に、表面に焼き目がついてからヒマラヤ岩塩ブラックソルトを振り掛けます。
直火での 料理では、ほどよくイオウ成分が飛び、旨みが残りますのでイオウのにがてな方でもOKです。
○カレーの隠し味には、煮込んだカレーの火を 一旦止め、熟成させ、ヒマラヤ岩塩ブラックソルトを一つまみ入れ再加熱しますと、ブラックソルトが具材のもつ風味を引き出します。 (イン ド・ネパールレストランの裏技です。)
○日常のミネラル補給に、ヒマラヤ岩塩ブラックソルトのミネラル水をお試し下さい。

・ミネラル水の作り方、500ミリリットルの水に対し、砂糖20g、岩塩小さじ一杯。レモン汁か他の柑橘系の搾り汁を小さじ2杯程度を入れよくかき混ぜます。

現地ではジブンジャル「命の水」と言い、病中、病後のミネラル補給や二日酔いの時によく利用します。
消化によく視力を向上させます。
酸化還元力があり、アンチエイジング効果があります。
肌や体の錆を落としてくれるといわれています。

ミネラル分も豊富で、冷え性が多い女性の体を芯から温めて血行を促進してくれます。
むくみや肩こりにお悩みの方、どうぞお試しください。

★1袋(200g)
価格:3,000円(税込)0円
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